Iogurte de Mirtilos

Iogurte de Mirtilos

Ingredientes:
4 xícaras de mirtilos congelados
200g de tofu soft
1 xícara de suco de uva branco integral
4 colheres de aveia demolhada em ½ xícara de água
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de açúcar demerara (opcional)

Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo e lisinho.

Pode comer com granola.